Lanche: Bauru Cremoso!

Preparamos uma receita especial para o seu lanche da tarde ficar ainda mais gostoso! Você pode fazer o pedido de todos os ingredientes pela Nata Online e tudo isso sem sair do conforto da sua casa ou durante a correria no trabalho!

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Ingredientes 

. 1 xícara (chá) de leite 

. 50 g de queijo ralado 

. 2 ovos inteiros 

. 2 colheres (sopa) de margarina 

. 1 pão de forma sem casca 

. 100 g de presunto em fatias 

. 100 g de queijo prato em fatias 

. 2 tomates em rodelas temperados com azeite 

. Sal e orégano a gosto

Modo de preparo

Aqueça o forno a 180ºC. No liquidificador, bata o leite, o queijo ralado, os ovos e a margarina até obter uma mistura homogênea. 

Unte um refratário (26 x 16 cm) com margarina, coloque uma camada de pão, a metade do creme, o presunto, o queijo prato, as rodelas de tomate temperadas e termine com fatias de pão.

Cubra com o restante do creme, salpique com orégano e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo se  derreta e o pão esteja crocante.

Dica: varie o recheio substituindo o presunto por peito de peru.

A história do arroz - O queridinho de todo brasileiro!

Podemos afirmar que o arroz é o alimento mais importante do mundo, o grão é cultivado em mais de 100 países e consumido regularmente por mais de dois terços da população mundial, sendo a principal fonte de proteína dessas pessoas em todo o mundo.

A origem exata do cultivo do arroz ainda é controversa, a mais aceita nos remete a China antiga, embora os primeiros registros da planta na forma selvagem tenham sido encontrados na Índia. Pesquisas científicas feitas em tigelas contendo arroz encontrado em escavações, entre outras evidências, mostram que a região de Hunan, na China já cultivava arroz a 8000 anos antes de Cristo.

O arroz já exista no Brasil, antes que os portugueses o trouxessem no período colonial, eram espécies selvagens encontradas em regiões alagadas próximas ao litoral e região amazônica que os Índios Tupis já consumiam e chamavam de abatiuapé (milho d’água), mas o plantio só começou após a chegada dos portugueses com o descobrimento.

O cultivo organizado de arroz no Brasil começa em meados do séc XVIII na região nordeste, principalmente Bahia. Atualmente o Rio Grande do Sul é o maior produtor de arroz, produzindo até 50% de todo arroz brasileiro.

Uma crença oriental conta que o arroz representa a fertilidade, por isso nos casamentos é comum jogar arroz sobre os noivos.

No Estado de Goiás, são muitos os apaixonados por esse popular e delicioso grão. Pratos diferentes se tornaram famosos por aqui e são conhecidos também em Minas Gerais, um deles é a típica Galinhada – o prato é uma mistura de arroz com açafrão e frango caipira.

Pensando na importância e na preferência de todos pelo tradicional arroz de todos os dias, separamos uma receita mais que especial para vocês! Peça os ingredientes na Nata Online, é só clicar: http://www.natashopping.com.br/supermercadonata

GALINHADA

Ingredientes

• 1 frango, cortado em pedaços
• 2 tabletes de caldo de galinha
• Suco de meio limão
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola média ralada
• 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1 pimentão verde cortado em cubinhos
• 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo

1. Lave os pedaços de frango, tempere-os com os tabletes de caldo de galinha e o suco de limão e deixe tomar gosto
2. Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure os pedaços de frango
3. Adicione a cebola e deixe refogar ligeiramente
4. Junte o arroz, o extrato de tomate, o pimentão e 4 xícaras e 1/2 (chá) de água, mexendo bem
5. Tampe a panela e, assim que iniciar fervura, baixe o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos, até que o arroz fique cremoso e úmido
6. Se necessário, pingue mais água
7. Retire do fogo e passe para uma travessa
8. Polvilhe a salsa e sirva a seguir

Receita: Abobrinha Recheada :)

Atendendo aos pedidos famintos de nossos seguidores, segue abaixo uma receita extremamente saborosa, de fácil preparo e ainda por cima LIGHT - não tem como recusar né?

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INGREDIENTES

• 2 abobrinhas grandes
• 100 g queijo mussarela ou prato (ralado)
• 500 g carne moída (de preferência patinho)
• 1 tomate grande
• 1 cebola pequena
• 1/2 pimentão vermelho pequeno
• 1/2 pimentão amarelo pequeno
• 1/2 pimentão verde pequeno
• Queijo parmesão (ralado) - a gosto
• Pimenta-do-reino branca - a gosto
• Sal - a gosto

MODO DE PREPARO

No Forno Micro-ondas:

1. Corte as abobrinhas no sentido do comprimento e leve ao forno micro-ondas em um recipiente com tampa próprio para uso neste forno
2. Deixe 5 minutos, retire e verifique se ela está macia, se não estiver deixe mais 2 minutos até que a parte interna esteja molinha, então reserve e deixe esfriar um pouco
3. Quando já estiver morna, raspe o miolo com uma colher e reserve, a abobrinha já raspada ficará como "canoas"

No Fogão:

1. Cozinhe as abobrinhas com água e uma colher de café de sal, por aproximadamente uns 10 minutos, retire o miolo e coloque com cuidado as "canoas" em um recipiente com água fria e gelo, aguarde até resfriar e retire
2. Isso é para a casca não amolecer muito e continuar "al dente"
3. Picar em cubos pequenos (média de 0,5 cm) o tomate (sem pele e sem sementes), a cebola, o pimentão vermelho, o pimentão amarelo e o pimentão verde
4. Misture a carne moída e o sal, frite e então acrescente misturando bem o tomate, a cebola, o pimentão vermelho, o pimentão amarelo, pimentão verde, a pimenta-do-reino branca e o miolo da abobrinha, deixe fritar um pouco até dourar sem desmanchar os legumes
5. Coloque as "canoas" das abobrinhas em um refratário e recheie com a carne, salpique bem levemente o queijo ralado tipo parmesão, então distribua a mussarela/queijo prato de forma uniforme cuidando de cobrir as bordas da abobrinha
6. Se preferir, salpique orégano
7. Asse em forno preaquecido por volta de 180ºC até dourar levemente o queijo ou leve ao forno micro-ondas até derreter o queijo

Informações adicionais:

• Dica: para a receita ficar mais light, recomendo substituir os queijos por ricota light picada misturada a carne.

Batata recheada com bacon e requeijão!

Atendendo os pedidos dos nossos amigos mais famintos e curiosos por receitas novas e criativas, resolvemos disponibilizar a receita dessa deliciosa Batata Recheada. Você pode encontrar TODOS os ingredientes no Supermercado Nata Online, é só clicar e pedir.

Ingredientes:

• 04 batatas médias
• 300g de bacon picados e fritos
• 01 vidro de requeijão cremoso
• 200g de queijo parmesão

Modo de Preparo:

• Enrole as batatas em papel alumínio e leve ao forno por 1hora.
• Retire as batatas do forno, e desembrulhe as batatas.
• Com uma colher de sopa, cave um buraco em cada batata para colocar o recheio.
• Misture o parmesão com a parte que retirou da batata, até formar um purê com consistência mais dura.
• Recheie as batatas com o requeijão e o bacon.
• Com o purê tampe as batatas.
• Leve ao forno por mais 20 minutos.

DICA IMPORTANTE:  antes de 'cavar o buraco' na batata, passe cada uma na manteiga na frigideira e garanta esse 'tostadinho' por fora, o segredo está aí!

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Feliz Dia dos Pais!

O segundo domingo do mês de Agosto é reservado para um cara especial... aquele que sempre teve paciência para responder suas perguntas mais inesperadas e explicava com calma e cuidado os motivos para o céu ser azul ou a bola ser redonda, o cara que deixava a porta do seu quarto um pouco aberta e a luz do corredor ligada naquelas noite que você sentia medo de algum monstro assustador, o mesmo companheiro dos finais de semana na fazenda e dos acampamentos repentinos no jardim... O segundo domingo do mês de Agosto é especial para o seu melhor amigo, feliz dia dos pais!

Essa data tão especial e importante merece um presente à altura, certo?

Confira uma seleção especial que fizemos para você presentear o seu paizão! 

Vinho tinto Merlot Marcus James 750ml

Vinho tinto seco Tarapacá Cosecha Cabernet Sauvignon

Vinho tinto Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Vinho tinto Beaujolais Rouge 750ml

Vinho tinto seco Catena Malbec

Receita da semana: Lagarto recheado com queijo ao molho cremoso de laranja!

Confira essa deliciosa receita, prepare para sua família e não tenha nenhum trabalho na hora de comprar os ingredientes, peça tudo pela Nata Online!

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Ingredientes

. 1 lagarto de 1,5 Kg
. Sal e limão a gosto
. 4 colheres (sopa) de margarina
. 2 cebolas raladas ou passadas no processador
. 2 xícaras (chá) de suco de laranja
. 1 pacote de creme de cebola
. 2 colheres (sopa) de açúcar
. 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
. 1 lata de creme de leite
. 300 g de mussarela cortada em fatias grossas

Modo de preparo

1. Tempere a carne com o sal e o suco de limão.

2. Na panela de pressão, derreta a margarina, junte a cebola e o lagarto e deixe dourar.

3. Junte o suco de laranja e cozinhe por 5 minutos.

4. Complete a panela com a água até cobrir a carne.

5. Feche a panela e cozinhe por 50 minutos após o início da pressão.

6. Deixe sair a pressão, retire a carne, coloque em uma travessa e leve à geladeira.

7. Dissolva o creme de cebola no caldo de cozimento da carne e deixe ferver.

8. Adicione o açúcar, o extrato de tomate e deixe cozinhar até engrossar.

9. Desligue o fogo, deixe esfriar e misture o creme de leite.

10. Fatie a carne sem chegar até o fim.

11. Entre as fatias, coloque a mussarela e, por cima, despeje o molho.

12. Leve ao forno até o queijo derreter.

Dica: varie o tipo de queijo. Substitua a mussarela por queijo prato.

Dicas para limpar a casa e ganhar mais tempo!

Fizemos uma faxina nos preços dos nossos produtos de limpeza e queremos compartilhar essa novidade com vocês, confira em nossa seção especial!

No texto abaixo, dicas especiais para ganhar tempo na limpeza de casa!


Vejam as dicas:

• Confeccione um eficaz avental de limpeza, isto é, crie um avental que lhe ofereça proteção de alguns produtos e que lhe ajuda na limpeza, ou melhor, cheio de bolsos para que seja possível deixar os produtos sempre a mão quando precisar.

• A cada semana dê maior atenção a um cômodo da casa, onde desta forma você ganhará tempo na limpeza, pois não haverá mais uma grande dedicação a todos os cômodos em apenas uma semana.

• Limpe atrás dos móveis, como sofá, estante, guarda-roupa, enfim, limpe onde, caso não limpe, qualquer corrente de ar carregará a sujeira para toda a casa.

• Varra toda a casa e tire o pó antes de aplicar qualquer solução de limpeza líquida, pois desta forma você evitará a formação de sujeira.

• Evite limpar lugares muito altos com a ponta dos pés. Para isso, utilize uma escada, e quando o lugar for muito embaixo, sente-se no chão. Desta maneira você não ficará cansada e nem terá problemas na coluna, além é claro, de ser uma forma eficaz.

• Não exagere nos produtos de limpeza, pois a remoção destes exigirá mais tempo e trabalho, sendo que utilizando pouco você terá um resultado muito bom e economia de produtos.

• Dedique-se a um cômodo por vez, isto é, não ande por todo o imóvel varrendo a sujeira, pois além de atrapalhar não ficará bem limpo.

• Estabeleça uma rotina de limpeza para que sua casa fique em ordem e limpa sempre, pois mesmo que um dia haja a necessidade de realizar diferentes tarefas, assim você precisará fazer apenas as tarefas básicas.

Fonte: Site Melhor Amiga.com

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